砂糖とアルコール摂取抑制、米政府が最新の食生活指針で変更見送る

米政府は成人の食生活で砂糖とアルコールの摂取抑制を勧める専門家の提言を政策に反映させなかった。

29日公表された「米国人のための食生活指針」2020ー25年版は２歳未満の子供が砂糖の摂取を控えることを初めて推奨したが、成人などへの砂糖とアルコールの摂取の変更については裏付けがないとして見送った。

声明によると、米農務省と厚生省が共同で発行した指針は「これら食事成分の制限に関する専門家委員会の主張を繰り返したが、摂取量で勧める変更を盛り込まなかった」。

指針は５年ごとに改定され、学校給食や低所得者向けの食料支援などに影響を与える可能性がある。